Mat - Tu.no

Eksperten svarer: 5 spørsmål om tørking av mat

Eksperten svarer: 5 spørsmål om tørking av mat

Ny forskning: Derfor smaker champagne og østers så godt sammen

Ny forskning: Derfor smaker champagne og østers så godt sammen

Antistoffer fra lamaer skal gi friske griser

Antistoffer fra lamaer skal gi friske griser

Slik brukes et innovativt lettfyllingsmateriale til en tradisjonell kaifront

Slik brukes et innovativt lettfyllingsmateriale til en tradisjonell kaifront

Avsender:

Nå vil KFC presentere sin 3D-printede og «slaktefrie» nugget

Nå vil KFC presentere sin 3D-printede og «slaktefrie» nugget

Høner blir bindemiddel i betong. Mobilt slakteri skal gjøre flere til mat i stedet

Høner blir bindemiddel i betong. Mobilt slakteri skal gjøre flere til mat i stedet

Er det mulig å 3D-printe mat som kan spises? Forskere er nær løsning for både fisk og kjøtt

Er det mulig å 3D-printe mat som kan spises? Forskere er nær løsning for både fisk og kjøtt

Produksjon av insekter til mat har bare så vidt kommet i gang før problemene tårner seg opp

Produksjon av insekter til mat har bare så vidt kommet i gang før problemene tårner seg opp

Norges største offentlige solcelleanlegg starter pilotprosjekt med batterianlegg

Norges største offentlige solcelleanlegg starter pilotprosjekt med batterianlegg

Avsender:

Her dyrkes kunstig kjøtt. Det kan ta over store deler av markedet

Her dyrkes kunstig kjøtt. Det kan ta over store deler av markedet

Hvorfor vil noen forvandle en perfekt skrei til en dissende gjennomsiktig geleklump? Og så sette kjemikaliene til livs?

Hvorfor vil noen forvandle en perfekt skrei til en dissende gjennomsiktig geleklump? Og så sette kjemikaliene til livs?

Mikrobiologen forklarer: Hva er rakfisk – den fermenterte maten som blir stadig mer populær?

Mikrobiologen forklarer: Hva er rakfisk – den fermenterte maten som blir stadig mer populær?

Inspirert av sukkerspinn: Forskere har laget en kjøttbit som minner om en saftig biff av storfe eller kanin

Inspirert av sukkerspinn: Forskere har laget en kjøttbit som minner om en saftig biff av storfe eller kanin

Hjernetrim: Prøv dagens kryssord og flere spill Hjernetrim: Prøv dagens kryssord
Og flere spill

Hjernetrim: Prøv dagens kryssord og flere spill Hjernetrim: Prøv dagens kryssord
Og flere spill

Denne mikrobølgeovnen tar livet av 99,99 prosent av bakteriene på 30 sekunder

Denne mikrobølgeovnen tar livet av 99,99 prosent av bakteriene på 30 sekunder

Varmt LED-lys bremser oksidasjon og gir ost og kjøtt lenger levetid

Varmt LED-lys bremser oksidasjon og gir ost og kjøtt lenger levetid

– Forbrukerne velger i økende grad mat basert på miljøavtrykk

– Forbrukerne velger i økende grad mat basert på miljøavtrykk

Kornåker ved Brumunddal i Ringsaker på Hedmarken. Mange vil tilbake til naturen og spise ren mat. Moderne landbruk leverer ikke naturlig mat per definisjon. Men det betyr ikke at produktene ikke er sunne.

Kumøkk er kanskje «naturlig», men planter ser ingen forskjell

Hold julefettet i filteret – ikke i lufta

Hold julefettet i filteret – ikke i lufta

Liker du god mat? Da er dette noe å tenke på.

Avsender:

Burgerbot kan lage 400 hamburgere i timen

Burgerbot kan lage 400 hamburgere i timen

Verdens første helautomatiske hamburgerrobot.

Hva gjør høytrykksprosessering med matvarer?

Hva gjør høytrykksprosessering med matvarer?

5 spørsmål og svar.

Last flere artikler