Nofima

Lys og digitalisering skal øke matkvaliteten – Norge leder internasjonal forskning

Nofima på Ås leder arbeidet som skal øke produktiviteten og redusere svinnet i næringsmiddelindustrien – og åpne for eksport av norsk teknologi.

Jens Petter Wold ved en prototype på et NIR-instrument laget av Sintef Smarts Sensor Systems. Lyset sees på hånden til Wold. Dette instrumentet kan måle fettinnhold i hel laks, og tørrstoffinnhold i poteter når de passerer under sensoren.
Jens Petter Wold ved en prototype på et NIR-instrument laget av Sintef Smarts Sensor Systems. Lyset sees på hånden til Wold. Dette instrumentet kan måle fettinnhold i hel laks, og tørrstoffinnhold i poteter når de passerer under sensoren. (Foto: Joachim Seehusen)

Nofima på Ås leder arbeidet som skal øke produktiviteten og redusere svinnet i næringsmiddelindustrien – og åpne for eksport av norsk teknologi.

Potensialet er stort, de 2645 industribedriftene innen mat og drikke som i fjor var registrert av Statistisk sentralbyrå, hadde mer enn 50.000 sysselsatte, og omsetningen lå i 2018 på mer enn 205 milliarder kroner. Dermed er dette blant våre største industrielle bransjer.

Få tilgang til alt innhold fra tu.no og digi.no med Ekstra

  • Historisk arkiv: Teknisk Ukeblad fra 1854 til i dag
  • Rabatt på konferanser

månedlig

249,-
Tilsvarer Kr 58 per uke Bestill

årlig

2 290,-
Tilsvarer Kr 45 per uke Prøv 1 måned for 1 kr
Én måned for 1 kr
Automatisk fornyelse av abonnement kan stoppes når som helst
Bedrift eller organisasjon? Få tilbud her
NITO- og Tekna-medlemmer får 50% rabatt av ordinær pris ved kjøp av årsabonnement.Rabatten fås ved å oppgi medlemsnummer i bestillingsprosessen

Vanlige spørsmål

Jeg er Nito- eller Tekna-medlem. Hvorfor får jeg ikke logget inn?

Tu.no er ikke tilknyttet Tekna eller Nitos medlemsbaser. Du må registrere en ny brukerkonto på tu.no.

Jeg er Nito- eller Tekna-medlem. Hvordan får jeg rabattert pris?

Etter at du har laget en brukerkonto på tu.no og logget inn kan du legge inn ditt medlemsnummer og få 50 % rabatt.

Kan jeg få tilsendt faktura til min arbeidsgiver?

Ja. Ved kjøp av årsabonnement tilbyr vi bedriftsfaktura.

Vil abonnementet automatisk fornye seg etter gratisperioden?

Ja. Abonnementet fornyes automatisk. Du kan når som helst skru av automatisk fornyelse.

Eksklusivt for digitale abonnenter

På forsiden nå