klima
Professor om bærekraftig kosthold: Selv vegetarianere truer jordens arter
I boken «Er mit liv bæredygtigt?» analyserer professor Morten Sommer og kollegaene hans ved Danmarks tekniske universitet 24 hverdagsvalg. Det spiller en rolle hva vi har på tallerkenen, men det er kanskje ikke så enkelt som mange tror.
Foto: Colourbox