Foto: Mia Huse

I Rogaland dyrker forskeren norsk pasjonsfrukt.

Hun vil bruke restvarme fra datasentre til å dyrke tropisk frukt i Norge.

I fjor brukte datasentrene rundt to prosent av all norsk strøm. Mesteparten av strømmen gikk til kjøling.

Nå ser forskere ved NIBIO på muligheter for å samarbeide med industrien.

energi

Vil bruke restvarme til matproduksjon

Datasentre produserer store mengder restvarme som ikke brukes. Nå undersøker forskere hvordan den kan brukes til å dyrke nye vekster i Norge.

Mia Huse– Journalist

28. juli 2026 - 05:00

Carolina Falcato Fialho Palma er forsker ved Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio). Ved forskningsstasjonen i Særheim i Rogaland dyrker hun og kollegaene tropiske vekster som pasjonsfrukt, avokado og søtpotet.

– 98 prosent av all frukt i Norge er importert, så vi har et stort potensial for å dyrke mer selv, sier Palma til TU.

På Nibio jobber de dessuten med å se på hvordan de kan bruke restvarme fra datasentre og annen industri til dyrkingen.

Les videre med et abonnement

Allerede abonnent?Logg inn