Skadelige bakterier som listeria og E. coli er kjente problem i matindustrien og kan samle seg i plastkar som brukes for å transportere rå fisk og kjøtt. Spesielt fet fisk som laks er utsatt for bakterier.
Denne mikrobølgeovnen tar livet av 99,99 prosent av bakteriene på 30 sekunder
– Dette kan bli den nye desinfeksjonsmetoden for plast i matindustrien.
Her installeres prototypen av mikrobølgeovnen som skal desinfisere fiskekasser. Foto: Privat
