Cato Lyngøy sluttet som teknologisjef i Mowi for å utvikle eget konsept. Nå bygges det første Egget

Konseptet er et eggformet lukket oppdrettsanlegg der vannet pumpes inn fra bunnen, settes i bevegelse og siles før det slippes ut. En miniversjon av anlegget er nå under bygging hos livbåtprodusenten Herde Kompositt.

Planen er at det skal bli mange flere egg langs kysten, forteller Cato Lyngøy, oppfinner, gründer og daglig leder i Hauge Aqua.

– Vi har brukt vårt beste faglige skjønn når vi har utviklet dette, men det kommer helt sikkert til å oppstå ting som vi ikke har tenkt på. Men det er utrolig viktig å få satt i gang nå slik at vi kan dra praktiske erfaringer. Parallelt starter nå designarbeidet med det store egget som etter planen skal være klart for prissetting til jul, sier Lyngøy, som har brukt åtte år på å utvikle konseptet.

Egget som nå bygges får knapt en tiendedel av det innvendige volumet som det store skal ha, og blir om lag halvparten så høyt. Miniegget skal heller ikke produsere slakteklar laks, men skal holde fisken til den blir omtrent én kilo før den settes ut i åpne merder – et såkalt postsmoltanlegg.

Hensikten er å korte ned tiden fisken blir utsatt for sykdommer og parasitter i åpne merder.

Sluttet for å ikke gi fra seg teknologien

Lyngøy jobbet tidligere som teknologisjef i Norges største oppdrettsselskap Mowi (tidligere Marine Harvest). Egg-ideen var årsaken til at han sluttet.

– Vi kom til et veikryss. Hadde jeg tatt fram denne teknologien mens jeg jobbet i Mowi, hadde teknologien blitt Mowi sin. Det var denne avveiningen som gjorde at jeg valgte å trekke meg ut. Jeg tenker at det er viktig at dette blir en teknologi for å realisere de nasjonale ambisjonene om vekst i oppdrettsnæringen, sier Lyngøy.

Med nasjonale ambisjoner mener han myndighetenes mål om å femdoble havbruksproduksjonen i Norge innen 2050.

Brøt kontrakt

Senere søkte han og fikk seks utviklingskonsesjoner for å utvikle eggteknologien sammen med sin tidligere arbeidsgiver. Tilsagnet om tillatelser ble gitt til Mowi under forutsetning av at de ble brukt i Egget slik de søkte om.

I 2019 søkte Mowi om å bygge Egget i stål istedenfor kompositt, men fikk avslag. Etter det ble samarbeidet med Lyngøy liggende på is.

Tidligere i år meldte E24 at Lyngøy ville bryte samarbeidet med Mowi, men at Mowi fortsatt mente at avtalen var gyldig.

Fra Mowis side har det ikke skjedd noe i saken siden E24 skrev om det, skriver informasjonssjef Ola Helge Hjetland i Mowi i en epost til TU.

– Trasig

De seks tillatelsene tilsvarer retten til å til enhver tid ha 3120 tonn laks stående i anlegg. Mowi kan ikke bruke rettigheten andre steder enn i Egget, og Hauge Aqua får ikke brukt rettigheten hvis de ikke samarbeider med Mowi.

Et alternativ kan være at Mowi selger tilsagnet om tillatelser til et annet selskap som vil samarbeide med Lyngøy.

– Tilsagnet er omsettelig. Jeg synes det er trasig at et så betydelig nasjonalt gode ikke blir benyttet til det formålet det var tiltenk, altså å utvikle Egget, sier Lyngøy og fortsetter:

– Vi står uansett fritt til å bygge andre egg.

Selvgående

Smoltegget som er under bygging skal ta i bruk en grønn konsesjon som Hauge Aqua eier selv. Siden de kun har den ene konsesjonen, vurderer de det som for dyrt å investere i fôrflåte i tilknytning til anlegget.

Minianlegget skal derfor være så selvgående som mulig. Fôrtank og styringssystemer skal integreres i kragen rundt øvre del av egget, rundt inngangsportalene og inni kaiene. Alle funksjoner bortsett fra strømkabelen, skal bygges inn i anlegget.

De har også utviklet en metode for å konsentrere fisken før den skal fraktes. På innsiden av den øvre delen av anlegget skal det ligge en sammenrullet not. Når fisken skal trenges blir denne nota rullet ut og presset inn mot veggen av staver. I utrullet tilstand kan nota strammes i bunnen og heises opp for å hente ut fisken.

Pumper ut slam

På undersiden av anlegget pumpes vannet inn gjennom to åpninger med rist for at ikke villfisk skal komme seg inn.

Vannet går i en virvelbevegelse inni anlegget. For at vannet i senter av virvelen ikke skal bli stillestående, skal en av to slanger på undersiden pumpe kontinuerlig og skape en nedadgående strøm i senter for å trekke ut vann og sedimenter. Den andre slangen skal pumpe med kraftigere rykk i intervaller for å fjerne skitt og dødfisk fra bunnen av anlegget. Slammet skal samles opp i kragen øverst i egget.

På undersiden er det også en betongring som fungerer som ballast. Denne er i hovedsak anordnet for å ha en praktisk flyteposisjon når anlegget tømmes for vann og heves.

Selve konstruksjonen skal støpes i flere deler av et sandwich-komposittmateriale hos båtbyggeren. Deretter skal delene settes sammen, trolig i løpet av høsten.

Innsiden av anlegget blir glatt som en gelcoatet plastbåt. En vaskerobot utviklet av Troll Systems skal kontinuerlig vaske veggene for groe og skitt. Roboten skal også dytte dødfisk som ikke sklir helt ned til bunnen av anlegget, ned i bunnskåla.

Industrielt tilpasset

Samtidig som miniegget bygges, utvikler selskapet et nytt stort egg. Dette kommer til å ligne egget som de i utgangspunktet skulle samarbeide med Mowi om, men blir i større grad tilpasset industriell skala.

– Vi skal ha et prisingsklart stort egg til jul. Det ønsker vi å tilby til noen som vil bruke det til ordinære konsesjoner, eventuelt til noen som vil ta det i bruk til nye typer konsesjoner som måtte komme, sier Lyngøy.

Med nye konsesjoner viser han til myndighetenes nye havbruksstrategi som er varslet at skal komme. I tilknytning til den er det blant annet foreslått egne konsesjoner for havbruk til havs og lukket havbruk. Til offshore-oppdrett er postsmolt viktigere enn for kystbasert oppdrett, og dermed kan miniegget bli mer aktuelt. Hvis det innføres en eller annen subsidieordning for lukkede anlegg, forventer utvikleren at det store egget blir mer aktuelt.

– Det lekre med dette er at Egget kan fungere som en ungdomsskole for fisken. Enten du bruker det til å støtte havbasert oppdrett eller til tradisjonelle merder, så korter du ned tiden fisken er i åpne anlegg. 90 prosent av miljøfokuset og bærekraftsfokuset er på den åpne driften. Det er også da fisken er mest utsatt, sier Lyngøy.