Fiskeslamreaktor

Slik vil de tjene penger på fiskeslam

En liter med en blanding av rester fra fôr, skitt og bakterier skal gi 60 gram proteiner.

Slik skal de utvinne nytt protein fra lakseslam.
Slik skal de utvinne nytt protein fra lakseslam. (Illustrasjon: Hyperthermics)

En liter med en blanding av rester fra fôr, skitt og bakterier skal gi 60 gram proteiner.

Ideen kom til seriegründer Jan Remmereit allerede tidlig på 2000-tallet. Å produsere biogass av slam var allerede kjent, men å sile ut proteiner som kan brukes på nytt var ikke like kjent teknologi. 

Eksklusivt for digitale abonnenter

På forsiden nå