Kommuneoverlege fant opp nytt middel mot lakselus ved en tilfeldighet: Chili

Virkestoffet i chili tar livet av lakselus.

Kommuneoverlege fant opp nytt middel mot lakselus ved en tilfeldighet: Chili
Elisabeth Winterthun har tatt patent på å bruke virkestoffet i chili til å behandle laks mot lus. Foto: Privat

Til daglig er Elisabeth Winterthun fastlege og kommuneoverlege i Etne kommune, men hun utvikler også et nytt middel mot den forhatte lakselusa.