Bytter ut soya med insekter

Vil erstatte soya med insekter: 60 prosent av klimagassutslippene fra oppdrett stammer fra fôret. 

Forsker tror det kan føre til problemer.

Mads Martinsen i Skretting skal sørge for at seks prosent av fiskefôret består av insekter, skog eller bakterier i 2022.
Mads Martinsen i Skretting skal sørge for at seks prosent av fiskefôret består av insekter, skog eller bakterier i 2022. (Foto: Arne Fenstad)
EKSTRA

Forsker tror det kan føre til problemer.

Oppdrettslaks har gått fra å være pescetarianer til å bli nesten vegetarianer i løpet av 20 år. Før besto fiskefôret stort sett av villfisk. Nå består det hovedsakelig av soyakonsentrat. Utviklingen er problematisk for fisken og for klimaet, og neste skifte blir trolig fra soya til insekter, trevirke, alger og bakterier. 

Få tilgang til alle artikler og mer med TU Ekstra

  • Ubegrenset tilgang til tu.no og digi.no
  • Historisk arkiv: Teknisk Ukeblad fra 1854 til i dag
  • Rabatt på konferanser

månedlig

235,-
Kr 55 per uke Bestill

årlig

1 990,-
Kr 39 per uke Prøv 1 måned for 1 kr
Én måned gratis
Abonnementet autofornyes og kan sies opp når som helst
Bedrift eller organisasjon? Få tilbud her
NITO- og Tekna-medlemmer får 50% rabatt på årsabonnement

Vanlige spørsmål

Jeg er Nito- eller Tekna-medlem. Hvorfor får jeg ikke logget inn?

Tu.no er ikke tilknyttet Tekna eller Nitos medlemsbaser. Du må registrere en ny brukerkonto på tu.no.

Jeg er Nito- eller Tekna-medlem. Hvordan får jeg rabattert pris?

Etter at du har laget en brukerkonto på tu.no og logget inn kan du legge inn ditt medlemsnummer og få 50 % rabatt.

Kan jeg få tilsendt faktura til min arbeidsgiver?

Ja. Ved kjøp av årsabonnement tilbyr vi bedriftsfaktura.

Vil abonnementet automatisk fornye seg etter gratisperioden?

Ja. Abonnementet fornyes automatisk. Du kan når som helst skru av automatisk fornyelse.

Eksklusivt for digitale abonnenter

På forsiden nå