Fiskeblod som restråstoff

Vil bruke fiskeblod til mat: Kan utnytte de siste 9 prosentene av laksen

Sintef vil skvise større verdier fra fisken.

Sintef tror det er mulig å hente større verdier fra fiskeblod.
Sintef tror det er mulig å hente større verdier fra fiskeblod. (Foto: Lingalaks/Marit Hommedal)
EKSTRA

Sintef vil skvise større verdier fra fisken.

I teorien blir 100 prosent av innvoller og avskjær, såkalt restråstoff, fra oppdrettsfisk og fisk som makrell og sild brukt til enten dyrefôr, bioenergi eller menneskeføde, men det går an å skvise enda større verdier ut av fisken, ifølge en Sintef-rapport om restråstoff fra fisk.

Få tilgang til alle artikler og mer med TU Ekstra

  • Ubegrenset tilgang til tu.no og digi.no
  • Historisk arkiv: Teknisk Ukeblad fra 1854 til i dag
  • Rabatt på konferanser

månedlig

235,-
Kr 55 per uke Bestill

årlig

1 990,-
Kr 39 per uke Prøv 1 måned for 1 kr
Én måned gratis
Abonnementet autofornyes og kan sies opp når som helst
Bedrift eller organisasjon? Få tilbud her
NITO- og Tekna-medlemmer får 50% rabatt på årsabonnement

Vanlige spørsmål

Jeg er Nito- eller Tekna-medlem. Hvorfor får jeg ikke logget inn?

Tu.no er ikke tilknyttet Tekna eller Nitos medlemsbaser. Du må registrere en ny brukerkonto på tu.no.

Jeg er Nito- eller Tekna-medlem. Hvordan får jeg rabattert pris?

Etter at du har laget en brukerkonto på tu.no og logget inn kan du legge inn ditt medlemsnummer og få 50 % rabatt.

Kan jeg få tilsendt faktura til min arbeidsgiver?

Ja. Ved kjøp av årsabonnement tilbyr vi bedriftsfaktura.

Vil abonnementet automatisk fornye seg etter gratisperioden?

Ja. Abonnementet fornyes automatisk. Du kan når som helst skru av automatisk fornyelse.

Eksklusivt for digitale abonnenter

På forsiden nå