Urchinomics vil starte kråkebolleoppdrett på Vestlandet og samtidig lagre CO₂

Her er regnestykket som ligger til grunn.

Urchinomics vil starte kråkebolleoppdrett på Vestlandet og samtidig lagre CO₂
Uni er verdifull rogn fra kråkeboller. Det Hongkong-eide selskapet Urchinomics vil starte kråkebolle-oppdrett utenfor Stavanger, for salg i London, Amsterdam og Brussel. Foto: Tommy Ellingsen

Selskapet Urchinomics bygger i disse dager et pilotanlegg for kråkebolleoppdrett utenfor Stavanger. Planen er å hente kråkeboller fra Troms, frakte dem til det landbaserte oppdrettsanlegget i Rogaland, fôre dem opp og eksportere dem som uni til sushirestauranter.