Biffen i delikatessedisken kan i dag spores helt tilbake til gården der feet ble alt opp. Nå vil politikerne at det samme skal gjelde også for oppdrettsfisk.
Norske forskere har nemlig utviklet et system som gjør det mulig å dokumentere hver dag i oppdrettsfiskens liv, fra fødsel til disk.
Artikkelen fortsetter etter annonsen
annonsørinnhold
Digitalisering i energisektoren: KI og datastyring baner vei for bærekraft
Selskapet TraceTracker videreutvikler nå forskernes resultater til et kommersielt produkt, melder nettavisen forskning.no.
