MARITIM

Skal teste om ozon kan fjerne jordsmak fra landbasert fisk

Bakterier kan gi jordsmak i oppdrettsfisk fra landbaserte anlegg. Nå skal et røyeanlegg teste om ozon kan fjerne usmaken.

John Helge Inderdal, daglig leder i Blåfjell, skal teste ny metode for å fjerne jordsmak i fisk.
John Helge Inderdal, daglig leder i Blåfjell, skal teste ny metode for å fjerne jordsmak i fisk. Foto: Blåfjell
Arne FenstadArne FenstadJournalist
28. juni 2022 - 13:30
Les mer om:
Del
Kommentarer:
Du kan kommentere under fullt navn eller med kallenavn. Bruk BankID for automatisk oppretting av brukerkonto.