Skal teste om nytt anlegg kan gi bedre juletorsk

En miniversjon av et kjøleanlegg skal testes om bord i en liten fiskebåt. Målet er å finne ut om det kan gi bedre kvalitet på fisken.

Skal teste om nytt anlegg kan gi bedre juletorsk
En billigere og nedskalert versjon av et RSW-anlegg skal forsøksvis bedre kvaliteten på villfanget fisk. Foto: PTG Kuldeteknisk

En miniversjon av et RSW-anlegg (refridgerated sea water-anlegg) har blitt testet på verksted og skal nå plasseres om bord i fiskebåten Bjørkåsbuen, som er 11 meter lang. Kjøleanlegget er vanlig på større fartøy, men på mindre fartøy er utblødningstanker med vann og is en mer brukt metode.

Kommentarer:

Vi har byttet system for artikkelkommentarer. For å opprette brukerkonto, registrerer du deg med BankID.