– Opplevelsene i vinter med munn- og klovsykeutbruddene i Europa har på nytt minnet oss om hvor viktig det er å ha gode systemer for kontroll og tilsyn med matproduksjon. Vi må ha systematisk kvalitetsarbeid og kontroll i alle ledd i matkjeden. Vi tar også viktige grep for å modernisere og effektivisere arbeidet med mattilsynet, bedyrer landbruksminister Bjarne Håkon Hanssen i forbindelse med budsjettfremlegget.
Til sammen 780 millioner kroner er bevilget til tiltak for å sikre at forbrukerne får trygge matvarer av god kvalitet. Vel halvparten skal finansieres av økte avgifter. De særskilte tiltakene på matområdet på107 millioner kroner vil blant annet gå til tiltak mot kugalskap og skrapesyke, og økt satsing på fiskehelse, plantehelse og overvåking av smittestoff og fremmedstoffer i mat og fôr.
