Du visste det kanskje ikke, men langs hele norskekysten finnes det nå i alt 26 fryseterminaler, også kalt råstoffhotell for fisk og skalldyr.
"Hotellene" er lagringsplasser for sjømat i påvente av videresalg, og nå skal Fiskeriforskning undersøke hvilke konsekvenser framveksten av slike hoteller kan få for norsk fiskerinæring.
Fryseterminalene har gjort det mulig for norsk fiskeindustri å selge råstoffet på et globalt marked i konkurranse fra industri i land med lavere kostnader enn i Norge.
Årlig tar "hotellene" i mot over 200.000 tonn ubearbeidet fisk og skalldyr for oppbevaring.
Avsender:
Lønnsomme "fiskehotell"
