Seniorforsker Simon Ballance ved forskningsinstituttet Nofima advarer norske bedrifter, spesielt gründerbedrifter, mot å ta for lett på EUs krav knyttet til Novel Food, eller såkalt nye matvarer.
Nye matvarer
Innovasjon Norge gir millioner til firmaer som utvikler nye matvarer. Men matvarene kan være ulovlige
Nofima-forsker advarer gründer-bedrifter: Det kan ta flere år å få EU-godkjent råvarer.

Nofima-forsker advarer gründer-bedrifter: Det kan ta flere år å få EU-godkjent råvarer.