Genteknologi har tatt over i lakseoppdrett

Forsøker å gi laksen et bedre liv med avansert genomikk.

Genteknologi har tatt over i lakseoppdrett
Birgitte Sørheim og Tom Olsen i Benchmark Genetics. Selskapet er blant flere som jobber med genomisk lakseoppdrett. Marius Valle

Den genetiske sammensetningen til laksen som havner på middagsbordet ditt er langt fra tilfeldig. Lakseoppdrett er som annet husdyroppdrett.