Zapata landet søndag morgen ved Saint Margaret's Bay ved Dover, bare 20 minutter etter å ha tatt av fra Sangatte i Frankrike.
Han stanset midtveis for å fylle drivstoff på en plattform knyttet til en båt.
Zapata forsøkte også å krysse kanalen med sitt jetdrevne svevebrett den 25. juli, men styrtet da i sjøen.
Den franske oppfinneren fikk mye oppmerksomhet da han 14. juli fløy over Paris med svevebrettet han har bygget selv. Bildene av ham gikk verden over på den franske nasjonaldagen.