Ferskere får du ikke tomatene – nå flytter fabrikken fra jorde til jorde, og tomatene går rett fra busken til boksene
Italienske Mutti revolusjonerer produksjonen av bokstomater og puré. Svinnet reduseres kraftig, det samme gjør transport og utslipp.
Tettere blir det ikke, til venstre ligger tomatjordet, til høyre i bildet er den flyttbare minifabrikken som skal lage tomatpuré for feinschmeckere.Foto: Max Cavallari/ ANSA