Fjordalg

Bruker alger for å utvikle ny og bærekraftig rødfarge til laks

Utvinner fargestoff fra alger.

Gabriel Ossenkamp har innredet kjelleren som laboratorium. Målet er å utvikle fargestoff fra alger til bruk i fiskefôr.
Gabriel Ossenkamp har innredet kjelleren som laboratorium. Målet er å utvikle fargestoff fra alger til bruk i fiskefôr. (Foto: Arne Fenstad)

Utvinner fargestoff fra alger.

På stuebordet ligger et titalls plastbeholdere med væske i forskjellige nyanser av grønt. Like bortenfor ligger sluttproduktet, en rød masse i en litt mindre plastbeholder.

Eksklusivt for digitale abonnenter

På forsiden nå