Ølflaskene lekker

  • t2

Nå lover bryggeriene å lage en plastflaske som blir tettere så ikke karbondioksid slipper ut og oksygen inn, skriver Ny Teknik. For ølet er oksygen og lys den verste fienden.

Svenskene er verdens største konsumenter av øl på boks. Boksøl holder i 30 uker mot 12 uker på plastflasker. Nå tester Carslberg bryggerier ut en ny type plastflaske med bedre beskyttelse mot oksygenlekkasjer. Flasken lages av to lag plast med et nylonlag imellom. Nylon kombineres med et sjikt som opptar oksygen og kalles bindox. Tanken er at oksygenet som trenger igjennom flasken skal oksydere materialet istedet for ølet.

I tillegg vurderer bryggeriet å innføre gammeldags flaskekork i metall og gi plastflasken samme form som glassflasker.