Det vi nordmenn trenger, er utstyr som gir oss lekre, passe brune hjerter som IKKE henger igjen inår du åpner jernet.

Norske Wilfa satte sin fremste vaffelingeniør og vaffelforsker på jobben med å gi oss det perfekte vaffeljern. Og de har lykkes.

Vaffelrevolusjon

Deres nye WAS-623 vaffeljern er proppfullt av revolusjonerende vaffeltenkning og ny vaffelteknologi som vil gjøre velstekte vafler til regelen og ikke unntaket.

Når du åpner nyskapningen, ser du med en gang noen av genialitetene. Stekeflaten er ikke flat, men buer nedover. Det betyr at røra samler seg i sentrum og fordeles jevnt over hele flaten når du lukker jernet.

Og når jernet presser røra utover, sørger små åpninger i periferien for at luften unnslipper og ikke blir lukket inne som med andre jern.

Seks i tykt og tynt

Jernet tåler både tykke og tynne rører.

Vaffelgeniet viser sin styrke i at den medfølgende øsa som kan helles av både høyre og venstrehendte er akkurat stor nok til en dose.

Som et ytterligere manifestasjon av vaffelkunnskap er det seks hjerter og ikke fem. Dessuten er diameteren større.

Røreråd

Men all verdens genial leamikk kan ikke gi deg perfekte vafler om du ikke følger vaffelforskerne på Wilfas røreråd: Ikke for mye egg i røra. Da får vaflene flekktyfus og ikke den jevne fine brune fargen.

Ett eller maks to egg er nok, og de skal blandes inn sammen med alt det andre, ikke piskes sammen med sukker på forhånd. Bruk ev. en teskje bakepulver om du vil ha den luftige sorten.

Med et utlegg på under 500 kroner blir du aldri opprådd når svigersene kommer uanmeldt på besøk.