Det innebærer at produksjonsvolumet flyttes til de øvrige to anleggene på Gjelleråsen og i Brevik.
Bakgrunn for beslutningen er kravet om å effektivisere produksjon og logistikk på en slik måte at konkurransekraften til selskapet opprettholdes i årene som kommer.
Nedleggelsen av fabrikken vil berøre 55 ansatte i Rakkestad. Men ifølge ledelsen vil det bidra til å sikre de gjenværende arbeidsplassene i selskapet.
Styret mener det er viktig å opprettholde tilstrekkelig kapasitet og fleksibilitet slik at Diplom-Is også i fremtiden skal dekke etterspørselen etter norskprodusert fløteiskrem. Det er derfor ikke aktuelt å flytte produksjonen ut av Norge.
Diplom-Is har i dag tre fabrikker. Disse er lokalisert i Rakkestad i Østfold, Gjelleråsen utenfor Oslo og Brevik i Telemark.
