Laks + skjell = sant

  • naturvitenskap

Tankene kommer fra den kanadiske forskeren dr Thierry Chopin.

Slik samdyrking har mange fordeler. Skjell og tare vokser mye raskere sammen med fiskeoppdrett.

Samtidig forvandler de avfallsstoffer og fôrspill fra fiskeoppdrett til høstbar produksjon. Dette skal være kjente prinsipper fra Østen.

Professor Arne Jensen forsøkte allerede i 1980-årene å få dette til i Norge, men det økonomiske grunnlaget manglet.

Chopin mente veksten ble fordoblet for skjell og tare når de ble anlagt inntil laksemærer.